Блог

Для каждого производителя скоропортящихся продуктов одной из главных задач является использовать такой упаковочный материал, который бы гарантировал максимально длительный срок хранения изделий. Наиболее оптимальным вариантом такой упаковки является вакуумная упаковка.

Что такое вакуумная упаковка?

Основная особенность вакуумной упаковки заключается в том, что продукты в ней хранятся в условиях полного отсутствия кислорода и влаги – в вакууме. Именно это и обеспечивает длительную сохранность всех изделий, которые упакованы в такого рода упаковку.

Преимущества ВУ

Для создания вакуумной упаковки применяют многослойную полимерную пленку. Широкое применение вакуумной упаковки в первую очередь связано с преимуществами данной полимерной упаковочной пленки:

• Позволяет покупателям осмотреть товар со всех сторон, что стало возможным благодаря практически стопроцентной прозрачности пленки.
• Обеспечивает длительный срок хранения товара
• Гарантирует сохранность его целостности, что облегчает процесс хранения, транспортировки и погрузки\разгрузки изделий, упакованных в полимерную пленку.
• Надежно предотвращает контакт упакованного товара с окружающей средой, обеспечивая максимально комфортные условия для его длительного хранения.
• Высокий показатель рентабельности. По сравнению с другими видами упаковки, использование упаковки вакуумной намного дешевле (для производства стекленой тары, жестяной или металлической необходимо использовать клей, этикетки, ящики для ее размещения и др.), а вакуумная упаковка позволяет всего этого не использовать, что существенно поднимает показатель ее рентабельности.

Довольно большое значение в повышенной актуальности использования вакуумной упаковки имеет ее прочность, устойчивость к разрывам и практически стопроцентная прозрачность. Эти показатели и обеспечивают широкую применяемость, многоразовое использование и высокие продажные свойства вакуумной упаковки.

Для того чтобы добиться возможности многократного использования вакуумной упаковки ее производители, используя современные методы и технологии производства упаковочного материала, создали замки, использование которых позволяет многократно использовать упаковочный материал, при этом не нарушая герметичности упаковки и сохранности упакованного продукта.

Благодаря всем этим качествам и свойствам использование вакуумной упаковки расширяется с каждым днем.

Для пищевой и косметической продукции используются одни и те же материалы, но лишь с той разницей, что упаковка для косметической продукции должна привлекать потребителей цветом, оригинальной формой, продуманным дизайном. Она должна учитывать требования моды и быть достаточно функциональной. Какой бы качественной не была косметика, но если упаковка не соответствует тенденции моды, то спрос на ее использование может резко упасть. Косметическая продукция становится той продукцией, которая подчеркивает имидж потребителей.

Косметическая продукция ориентирована на свою категорию потребителей

В настоящее время в этом сегменте рынка существует три направления, рассчитанные на разные категории потребителей: продукция, ориентирующаяся на мужскую, женскую и детскую косметику. Сегментация косметических средств, а это дезодоранты, пена для ванны, кремы, шампуни, туалетная вода и др., отображается на форме, дизайне и деталях упаковки и флаконов.

Так для мужской косметики и средств ухода в основном используются флаконы, фляжки, имеющие прямоугольную слегка обтекаемую форму и скромные цвета, и оттенки: серые, черные, серебристые. Для женской косметики используют флаконы со сложными и оригинальными формами, в яркой цветовой гамме с привлекающим дизайном. Флаконы для детской косметики существенно отличаются от женской и мужской – они могут быть сложных и оригинальных форм: округлых, в виде фигур животных, цветов и в яркой цветовой гамме: желтой, розовой, голубой, зеленой и др.

Использование типовой упаковки для элитной парфюмерно-косметической продукции никак не влияет на качество и высокий спрос

Но за тенденциями моды сложно угнаться даже производителям упаковки для различной косметической продукции. Дискуссии об эволюции упаковки ведутся постоянно. Но многие известные бренды – производители элитной французской, испанской косметической и парфюмерной продукции отдают предпочтение упаковке со строгими формами. Использование типовой упаковки никак не влияет на качество их продукции и поэтому она пользуется неизменно высоким спросом.

Как мы знаем шампуни, моющие и ухаживающие средства в основном упаковываются во флаконы, изготовляемые из полиэтилена, полипропилена и других видов полимерных пленок. Упаковка из стекла применяется для парфюмерной продукции: туалетной воды, духов. Дорожные шампуни и те, что используют в рекламных целях упаковываются в одноразовые ПЭ-пакеты. Средства для укупоривания, что для пищевой и косметической продукции так же позаимствованы друг у друга: для взбитых сливок и для средств укладки волос используется один и тот же тип актуатора.

Таким образом, упаковка и средства для укупоривания являются деталями межотраслевого стандарта и применяются как в пищевой, так и парфюмерно-косметической промышленности.

Ценность детского кисломолочного напитка под брендом «Тема» заключается в его закваске. Напиток пользуется огромным спросом – его рекомендуют к употреблению детям первого года жизни. В отличие от кефира, продукт содержит термофильный стрептококк и ацидофильную палочку, которые благотворно влияют на микрофлору кишечника. Бактерии снижают брожение и газообразование в желудочно-кишечном тракте, улучшают пищеварение и положительно воздействует на иммунитет.

Такой вкусный и полезный продукт для малышей под названием «Тема» выпускается на Лабинском заводе (Россия), входящем в группу компаний DANONE. С его конвейера сошла миллионная упаковка питьевого напитка «Тема». Термоупаковка с розоватым оттенком имеет простой, приятный и понятный дизайн и отображает подробную и полезную информацию о содержащемся продукте.

Объемы упаковочных материалов из полимерных пленок и полипропилена, требующих утилизации, каждый год увеличиваются на несколько процентов. Для решения вопроса их повторного использования на Астраханском Промышленно-Экологическом комплексе запущена установка, использование которой позволит перерабатывать отходы всех видов пленок и полипропилена для получения нового продукта, называемого агломератом.

Агломерат будет использоваться как вторичное сырье для получения полимерных труб, пленок, литья полимерных продуктов, в изготовлении кровельных материалов, тротуарной плитки, в дорожном строительстве и др. Отходы полимерных пленок – это результат сортировки мусора. Ежегодно Астраханский завод будет отсортировывать около 420 тон отходов полимерных пленок и полипропилена. Установка позволит перерабатывать все эти объемы и использовать для изготовления другой продукции.

Упаковка – средство для защиты товара от внешних воздействий и механических повреждений, иначе говоря, средство, которое позволяет сохранить товар в первоначальном внешнем виде.

Функции упаковки и требования к ней

Главными требованиями к упаковке считаются:

• -безопасность (она не должна рваться, размокать, выделять вредные вещества и т. д.);
• -надежность (герметичная упаковка товара);
• -экономическая выгода (затраты на изготовление упаковки, ее утилизации и т. д.);

Помимо требований упаковка товара должна выполнять несколько основных функций:

• -сохранность товара;
• -привлекательный внешний вид;
• -реклама.

Виды упаковки

Поскольку одна и та же упаковка не может выполнять сразу все условия, то она делится на определенные виды:

1. Потребительская упаковка (часто встречается нам в повседневной жизни – коробочки из-под кофе, зубной пасты, чая и т. д.);
2. Транспортная упаковка (здесь большое значение имеет ее прочность и герметичность);
3. Подарочная упаковка (используют, чтобы произвести на кого-то впечатление или просто сделать подарок особенным);
4. Красочная (для привлечения покупателей).

Кроме основных трех существуют еще несколько дополнительных классификаций. Например, по материалу: деревянная, стеклянная, бумажная, картонная, тканевая и т. д. Можно еще выделить по отраслям: химическая, пищевая, техническая. И последняя классификация – по степени защиты: влагостойкую, газонепроницаемую и т. д.

Способы применения упаковки

Если рассматривать обычные полуфабрикаты, то тут требуется сразу несколько видов упаковки. Первая – герметичная (чтобы не испортить следующую упаковку и другие товары). Дальше используется красочная упаковка (для рекламы товара и привлечения покупателей). Следующий вид – транспортная, т. е. товар в красочных упаковках помещают в большие коробки – они могут быть из картона, пенопласта – и уже транспортом отправляют в пункт назначения.

Создание упаковки

Компания, которая специализируется на изготовлении упаковки, должна учитывать множество факторов:

• насколько необходима эта упаковка и какой на нее спрос;
• ее преимущества перед другими;
• насколько она яркая и заметная, чтобы привлекать нужную аудиторию;
• ее технические характеристики (прочность, водонепроницаемость и т. д.);
• возможно ли еще использование упаковки или она на один раз;
• экологическая безопасность используемых материалов для изготовления.

С 6 по 10 октября проходила 19 международная выставка «Агропродмаш», в которой принимало участие 36 стран. Цель выставки – импортозамещение в агропромышленном комплексе, после введения ограничения на ввоз импортной продукции. Важный вопрос, который поднимался на выставке, касался упаковочного оборудования. Мировой опрос показал, что спрос на упакованные товары разных групп неукоснительно растет, позволяя рынку упаковочного производства успешно развиваться.

Оборудование для упаковки товаров промышленной и продуктовой группы, напитков, пастообразных и вязких продуктов питания было представлено несколькими отечественными и зарубежными компаниями, из которых многие компании новые. Это: «Фрешпак», «Георг Полимер», «Эс Эм Си Пневматик», «Даки» и известные «Мультивак», «Мерпаса» и другие. Все они продемонстрировали новые направления в этих областях производства: упаковочной тары, этикетки, укупорочных материалов. Прошедшая выставка объединила производителей упаковочного оборудования из стран Европы, Азии, России. На выставке подняли вопрос повышения качества упаковки, современных технологий переработки, хранения, сохранения, охлаждения пищевых товаров и вопросы скорейшего переоснащения и модернизации производства и переработки упаковки.

Чтобы молочные продукты долго сохраняли качество и свежесть, требуется использование специальных технологий не только к самому продукту, но и к упаковке, которая является важным связующим звеном в процессе транспортировки и хранения, в условиях холодильного оборудования и камер.

Пермская целлюлозно-бумажная компания разработала для этих целей такую упаковку из стойкого гофрированного картона с отличными влагостойкими и влагопрочными свойствами. Инновационный продукт в течение месяца проходил испытание на Челябинском молочном комбинате, и как оказалось, влагопрочный гофрокартон отлично показал себя при эксплуатации в условиях высокой влажности и отрицательных температур. Его свойства позволяют сохранять внешний вид, прочность упаковки и самого продукта в неизменном виде значительно дольше.

Линейка гофрокартона с высокими физико-механическими и защитными свойствами может эксплуатироваться в условиях высокой влажности, выпадения конденсата, при охлаждении или замораживании продуктов, при контакте с маслом и водой, запущена в производство в этом году. В настоящее время ПЦБК работает над новым продуктом – упаковкой, не поддерживающей горение.

Недавно на рынке появился новый вид пакета, называемый курьерский (Курьер Пак) и многие компании и интернет магазины приняли эти упаковочные пакеты в качестве основных. Использование Курьер Паков позволяет:

• сократить время расфасовки товаров по пакетам,
• сократить время на их маркировку,
• осуществлять быстрый поиск товара в местах хранения,
• производить подготовку сопроводительных накладных,
• выполнять распечатку пакетов и др.

Меньше всего времени уходит на расфасовку товара/товаров по пакетам – на это уходит 10-15 секунд по сравнению с подготовкой посылки, упакованной в бумагу, полиэтиленовую пленку и проклеенную сверху скотчем или стрейчевой лентой.

Элементы защиты курьерских пакетов

Курьер пакеты стойкие к проникновению влаги, пыли, они обеспечивают максимальную защиту товара от небрежного использования и предотвращают его повреждение при транспортировке. Надежность пакету обеспечивают три слоя: наружный слой – бумажный и два внутренних слоя – полиэтиленовые. Светлый бумажный слой – используется для маркировки: нанесения информации о товаре и компании отправителе, нанесения микропечати. Внутренние слои черные и непрозрачные – это необходимо, чтобы обеспечить конфиденциальность содержимого курьерского пакета.

Пакет закрывается с помощью клапана, имеющего клеевой слой. В случае несанкционированного вскрытии пакета происходит видимое повреждение целостности клапана. Повторно закрыть и заклеить клапан становится невозможным.

На внешнем бумажном слое имеется защита, предотвращающая стирание надписей и нанесение новых. Среди ассортимента курьерских пакетов выпускаются пакеты с прозрачными карманами, куда вкладывается сопроводительная документация.

Производятся курьерские пакеты различных размеров, в зависимости от предназначения: для вложения писем, ценных бумаг, размерами – 240х190 мм, для вложения различных товаров размерами 600х400 мм и толщиной 50-120 мкм. Могут выпускаться произвольных размеров.

Пакеты предназначены для использования:

• интернет магазинами
• курьерскими компаниями
• банками
• государственными учреждениями,
• рекламными компаниями,
• частными и юридическими лицами и др.

Трехслойные курьерские пакеты обеспечивают высокую оперативность и удобство работы, 100% контроль, хранение и безопасную перевозку товаров, денег и ценностей, исключая их подлог, порчу, несанкционированное изъятие, утечку информации.

Новую упаковку консервированной продукции представили производители известной торговой марки Украины «Господарочка». Главный технолог завода, где производят консервацию, рассказывает: «Мы давно взяли курс следования качества и современности продукции. Это очень актуально в нашем ежедневно меняющемся мире. При этом главная цель компании должна соблюдаться – остаться привлекательными и доступными для потребителей с одной стороны, и такими же вкусными и полезными – с другой. Проведенные исследования показали, что для покупателей любого региона Украины и других стран, куда мы поставляем продукцию, важно, чтобы продукт был привлекателен».

Текущий год принес некоторые нововведения. Отныне торговый двор «Господарочка» будет выпускать продукцию в таре твист-офф (банки с закручивающейся крышкой). Правильная эксплуатация банки позволит многократно использовать ее для хранения и консервирования продуктов. Банка не упадет и не разобьется, ее можно держать даже мокрыми руками, что позволяют делать удобные рельефные грани банки. Теперь даже дети, любящие вкусную консервацию, смогут открывать банки.

На ежегодную выставку RosUpack 2014 компания «Манфол» приготовила новые решения в упаковке. Поскольку эта компания постоянно пополняет товарную номенклатуру и идет тем самым в ногу со временем, она пользуется у потребителей большим спросом. Новинок намечается целый список, среди которых картонные коробки малого размера и коробки из гофрокартона с клеевым и отрывным слоями. Данные упаковки сочетают в себе практичность и экономию.

Разработчики предполагают, что нововведения будут интересны структурам, занятым курьерскими и почтовыми отправлениями: Интернет-магазины, почтовые службы, банки и т.д.

Также компанией «Манфол» были представлены сумки из тканого полипропилена, биоразлагаемые пакеты «майа», тубусы с клеевым слоем, промышленная и подарочная упаковки, пластиковые контейнеры и другое.

В этом году Международная выставке RosUpack будет проходить в Москве в 19-й раз. Место встречи – 1-й павильон выставочного центра «Крокус Экспо». Компания «Манфол» в этот раз представлена в разделе «Готовая упаковка».