Блог

Каждый  производитель товаров массового потребления понимает, что кроме качества самого товара для его продаж необходима эффектная и привлекающая внимание упаковка. Казалось бы, на первый взгляд не такая уж сложная задача, однако, необходимо понимать, что дизайнеры упаковок основываются на опросах потребителей и знают предпочитаемую ими цветовую гамму и то, что они хотели бы видеть. В совокупности социологических данных новейшего современного оборудования по нанесению изображений на любую поверхности и рождается идеальная упаковка продукта.

Покупатель неизбежно ориентируется в торговых точках на упаковки товара, оценивает внешний вид, читает преподносимую ему информацию. Ведь в современных точках продаж упаковка как бы продает сама себя, рекламирует не только себя, но и товар.

Дизайнер, продумывая внешний вид упаковки, должен просчитывать необходимые пропорции предметов, изображенных на оболочке товара, их расположение удобное для восприятия, цветовую гамму. Допустим, если марка товара будет написана крупнее, чем само название продукта, то потребитель воспримет именно название марки и бренд, а потом уже продукт.

Разрабатывая дизайн упаковки для крупных компаний, обычно в таких отделах трудятся целые штаты рекламщиков, у каждого подразделения имеется своя задача и функция:

• маркетологи исследуют рынки, выявляют самые привлекательные для потребителей упаковки, разрабатывают солган для рекламы и название продукта,
• дизайнеры компонуют свои идеи с уже осуществленными в иных удачно упакованных товарах, подбирают изображение, шрифт и располагают их на полотне упаковки,
• исследователи проверяют эффективность созданного дизайна, проводят опросы и тесты.

Каждая упаковка должна содержать в себе ряд обязательных требований:

1. изображение должно соответствовать теме продукта,
2. приветствуется простота и оригинальность,
3. желательно иметь один визуальный акцент,
4. читабельный шрифт,
5. название не должно быть длинным или тяжело запоминаться, солган также должен быть простым и емким,
6. цвета шрифта и изображения должны быть контрастными по отношению друг к другу и смотреться гармонично при сочетании.

Чтобы вкусовые качества и аромат кофе сохранились дольше и дошли до покупателя в первозданном виде, необходимо обеспечить продукт правильной упаковкой. Негерметичная упаковка уже через непродолжительное время значительно ухудшает качество товара.

Современный рынок производства упаковочных материалов и средств представляет несколько вариантов для упаковки кофе:

• банки из жести — такая упаковка подходит для упаковки растворимого кофе дешевых сортов,
• пакеты пластиковые — в них обычно  помещают растворимый гранулированный или сублимированный виды кофе,
• коробки и пакеты из плотной бумаги, по причине того что кофе способно вступать в реакцию с кислородом, то натуральный кофе различной обработки упаковывают бумажные пакеты для недолгого хранения. Чаще помещают туда  кофе в зернах — такой материал впитывает влагу и не способен в полной мере сохранить все вкусовые качества продукта,
• стеклянные банки — способны лучше всего сохранить свойства продукта из-за свойств стекла.

Упаковка в вакуумные тары является наиболее дорогой и сложной по своей технологии производства, но только лишь она способна на длительное время обеспечить нужные условия для того, чтобы кофе как можно дольше не терял своих качеств.

Важнейшей задачей  любой упаковки для кофе — уберечь кофейные зерна или молотый кофе от контакта с кислородом. По причине окисления жирных кислот, что содержатся в кофе, заметно снижаются вкусовые и ароматические качества продукта. Также влажность влияет губительно на кофе, продукт склонен впитывать в себя влагу в больших количествах. Чтобы исключить влияние этих негативных факторов на кофе, производители создали множество элементов защиты продукта и различные типы упаковок. После выбора упаковки для производимого сорта и вида кофе производитель определяется с дизайном и отправляет товар в продажу.

Обычно упаковка для косметического  крема производится из различного сорта пластика. Все изделия из пластика имеют маленький вес и удобные размеры, что удобно при использовании и транспортировке товара. Удачно подобранная упаковка способна создать образ помещенному в нее продукту, привлечь внимание покупателя. Художественное оформление пластиковых баночек для крема — это своего рода маркетинговый ход.

С первого взгляда все упаковки для крема практически не  отличаются друг от друга и выглядят однотипными круглыми баночками разного диаметра и размера, но вся индивидуальность упаковки раскрывается при окрашивании тары в различные цветовые оттенки, нанесение печатей различного вида со специальным дизайном и прочие способы.

Кроме эстетического назначения у баночек для косметического крема есть и другие функциональные возможности:

• возможность достаточно плотно закупоривать крышку, что предотвращает выпадение или вытекание товара при его хранении или транспортировке,
• предохранение от попадания загрязнений, влаги и посторонних предметов,
• прочность изделия, стойкость к деформации и повреждениям,
• использование безвредных сортов пластика,
• такая упаковка не вступает в химические реакции с содержимым и не окисляет продукт.

Бумага неизменно остается одним из ведущих материалов для упаковки ряда продукции различного назначения. Главными преимуществами этого вида упаковки, безусловно, являются:

• экологичность,
• также ценно то, что при хранении различных продуктов и веществ, она не склона впитывать в себя посторонние запахи,
• легкость в утилизации без вреда окружающей среде,
• компактность при хранении,
• легкость при транспортировке,
• универсальность использования,
• хорошая воздухопроницаемость.

Больше всех упаковочных предметов из бумаги получили распространение бумажные мешки. По технологии производства они применимы для сыпучих продуктов и штучных предметов весом до 50 килограмм. Различают два вида мешков  — это склеенные и сшитые. Далее их классифицируют по внешним признакам:

• по типу верха мешка: открытые или закрытые,
• плоские мешки или со складкой для объемности,
• по типу дна.

На усмотрение заказчика различные виды бумажных мешков и слои бумаги комбинируют.

После фасовки товара в мешки горловину открытого вида запечатывают, в такую упаковку помещают чаще всего продукты питания из категории бакалейных товаров — мука, сахар, крупы и пр. В мешки закрытого типа или клапанного пакуют непищевые продукты производства. На фасовочной линии клапан закрывается сам под тяжестью помещенного в мешок продукта.

Производят сырье для мешков из бумаги из хвойной небеленой целлюлозы. Цветовая гамма значительно расширилась за последнее время, благодаря использованию красителей. Прочность изделия зависит от количества слоев бумажного полотна.

Новшество в производстве упаковочных мешков из бумаги — это возможность наносить изображение и информацию о продукте на полотно до наполнения товаром, что позволяет сделать изображения более яркими и разнообразными, и это является своего рода рекламой товара.

Современный выбор пакетов из бумаги велик и бесконечно радует глаз своим многообразием: глянцевые, матовые, однотонные и с невообразимыми орнаментами, пейзажи, животные — вот лишь малая толика их вариаций. Размеры колеблются от совсем маленьких, годящихся разве только для упаковки брелка, до больших, в  которых можно уместить что-то емкое. Кроме подарочного применения им нашлось и иное использование в различных сферах нашей жизни.

Бумажные пакеты — это разовая потребительская тара, используемая не только для упаковки красивого сувенира или переноски бумаг, но и как фасовочная упаковка для различного вида товаров. Изготавливают бумажные пакеты из бумаги различного сорта и качества, а также из комбинации материалов, например, когда бумажную основу покрывают различными покрытиями. Производители, стремясь улучшить свой товар,  оснащают пакет ручками из тесьмы, лент, пластика с добавлением разной фурнитуры.

Разделяют пакеты не только по назначению и используемого при производстве материалу, но и по типу конструкции дна.

• Бумажные пакеты с прямым дном — могут иметь открытый верх или оснащаться специальным клапаном для его закрытия.
• Пакеты с четырехугольным или шестиугольным дном — такие упаковки имеют объемный вид и отлично держат форму.

Часто можно встретить при приобретении разного рода товаров бумажный пакет-вкладыш. Он обеспечивает дополнительную надежность при хранении товара. В основном изготавливается из пергамента, перфорированной бумаги.

Неизменным достоинством любого вида бумажных пактов является простота и многообразие способов нанесения на них изображений, рекламных эмблем, логотипов и информации о производителе.  Также яркость наносимых рисунков привлекает внимание покупателей, а ассортимент предложенных  вариаций устоит любой даже самый придирчивый вкус.

В последнее время становится популярной smart-упаковка. Она обладает способностью самостоятельно выполнять некоторые функции в отношении продуктов (изменять микроусловия сберегания продукции, обозначить дату ее изготовления и т.д.).

Недавние разработки в виде микросхем, позволили проводить анализ состава и свежести продуктов питания. При этом стикер, окрашиваясь в различные цвета, сигнализирует об их изменениях. Благодаря такой «умной» технологии, покупатель может получать правдивую информацию о состоянии пищи и ее безопасности.

В упаковочный материал встраивается специальный микрочип. Он позволяет постоянно получать данные о качестве продукта питания, наличии бактерий, температуры, давления, показателях влаги и тому подобного. Далее, полученная информация поступает на обработку контроллеру, который в свою очередь окрашивает участок упаковки. Если пища испорчена, то цвет станет красным. Зеленый цвет появится в случае наивысшего уровня свежести. Со временем, пока уменьшается срок продажи продукта, стикер приобретает более тусклый цвет и постепенно краснеет.

Новые разработки уменьшают объем пищевых отходов. Также «умная упаковка» сокращает затраты на производство и утилизацию. Система маркировки даты изготовления продукции и ее пригодности к употреблению во многом занижены (играет роль перестраховка производителей). Это значительно сокращает сроки продаж продуктов.

Например, шоколад с высоким содержанием какао и без наполнителей может не портиться (при условии допустимых температур хранения) около шести месяцев. При этом вкусовые качества и питательность не страдают. Что касается молочной продукции, то она может быть допустимой к употреблению даже после граничного срока годности (несколько дней).

Предполагается, что в странах ЕС smart-упаковка появится в продаже уже через 2-3 года.

Увеличивающееся количество супермаркетов позиционирует для потребителей принципы самообслуживания. Поэтому на сегодня немаловажно какую роль в покупке того или иного товара сыграет упаковка. Главной задачей её является умение привлечь покупателя к продукции и побудить его приобрести товар.

Факторы, способствующие привлечению внимания

Известно несколько основных факторов, которые могут повлиять на решение покупателя:

• Обозначения, нанесенные на упаковку. Это могут быть надписи, которые сообщают потребителю о типе продукта внутри упаковки. Также они подробно характеризуют товар (величину, вес, из чего состоит, срок годности и другое). К обозначениям относятся торговая марка или брэнд. Такая информация рисует в воображении знакомые ассоциации, сообщает о чем-то общеизвестном и чему можно довериться. Создание «имиджа» упаковки благодаря сочетанию формы, расцветки, шрифтов и конструкции позволит покупателям сразу ассоциировать продукт с определенными свойствами. Например, с качеством, свежестью, чистотой или вкусовыми свойствами;
• Индивидуальность и неповторимость. С помощью таких качеств упаковка обязательно обратит на себя внимание потребителя. Люди всегда замечают красивые вещи. Хотя у каждого свое понимание красоты, все же создавая упаковку, стоит продумать, какой категории населения товар предназначен. Упаковка поможет вызвать определенные образы в мышлении людей и рассказать о свойствах продукта;
• Удобство, комфорт. Данные качества практически всегда способствуют увеличению продаж. Покупатель всегда из двух видов товаров конкурирующих фирм выберет тот, который более удобен в использовании. Бывают случаи, когда низкая цена может также повлиять на выбор;
• Акции. «Два по цене одного» и тому подобные возгласы привлекают клиентов. Также мини-подарки спрятанные внутри коробки бросаются в глаза первыми.

Психология и рост продаж

Большую роль в привлечении клиентов к продукции играют психологические приемы. Как правило, они основаны на восприятии человеком цвета. Например, при использовании цветовых контрастов, любой напечатанный текст легче воспринимается. Цветовая гамма влияет на психологическую и физиологическую реакции. Так красный цвет возбуждает и привлекает. Он является символом силы и страсти. А вот зеленый влияет успокаивающее. Интересно, что оттенки одного и того же цвета оказывают разное воздействие. Если темно-зеленый успокаивает, то светло-зеленый совершенно не влияет на эмоции. У красного цвета есть свои оттенки, действующие по-разному: вишневый говорит о чувственности, ярко-розовый – сексуальность, нежно-розовый – женственность. Оранжевые цвета говорят о комфорте, чистоте и аппетитности. Белый цвет вызывает ассоциации со свежестью и чистотой. Оттенки черного говорят об эксклюзиве.

Если при создании упаковки учесть все эти моменты, можно будет непременно завладеть вниманием потребителя.

После того, как в XIX-м столетии во Франции появился картон и упаковка из него, стало развиваться новое направление – картонаж. Оно представляло собой ручную работу по производству декоративной упаковки. Изделия, появлявшиеся в результате данного метода, отличались изяществом. Они были украшены ленточками, цветами, кружевами и прочими элементами декора.

От обычной упаковки до творческих изделий

Первыми шагами по формированию нового направления было создание из картона упаковки на промышленном уровне. Современность представляет нам картонаж, как особую форму сочетания ручной работы и творческого подхода. В качестве основы, как и раньше, берется картон плотного или жесткого качества. Возможно использование заготовок картонных коробок круглой формы или в виде квадрата. Вспомогательными материалами служат ткань и декоративная бумага. Чтобы украсить изделие выбирают тесьму, кружевные ленты, бусинки, вышивку, пуговички и многое другое.

Картонажная техника широко используется нынешними рукодельницами не только в изготовлении упаковки. Данный метод применяется в создании шкатулочек и коробочек декоративного плана, фоторамок, игрушек для новогодней елки и многих других изящных вещей.

Чтобы заниматься картонажем, необходимы такие навыки, как терпение, точность и кропотливость. Кроме того потребуются фантазия, идеи и аккуратность в работе. Лучшие мастера картонажа общепризнано находятся в Японии и Франции. Именно в этих странах мастерицы данной ручной работы сильно преуспели. В других странах также много специалистов, работы которых завоевали популярность благодаря своей креативности и аккуратности. Но изделия, на которые равняются и вне конкуренции находятся среди японских и французских декоративных картонных украшений.

Исторические факты

Развиваться картонаж начал благодаря заказу одного фабриканта. Владея шелководческим производством во французском местечке Valreas, он нуждался в специальных коробках, в которых могли перевозиться коконы шелкопряда. Тара должна была иметь хорошую вентиляцию. Заводчик попросил о помощи одного изобретателя, который выполнил их из картона. Его изобретение стало настолько популярным, что он запатентовал его, после чего наладил массовое производство коробок из картона.

В 1857 году прошла выставка, после которой изобретатель был награжден медалью за инновационную деятельность. Вслед за этим к его детищу проявили интерес промышленности по изготовлению ювелирных изделий и парфюмерии. Данное событие дало толчок развитию картонажа (декоративной картонной упаковки).

Особой популярности техника картонажа достигла в наши дни. Она стоит наравне с таким хобби, как скрапбукинг. В обоих методах нужен творческий подход в создании предметов из картона и других элементов декора. Цель, с которой появился картонаж, сейчас немного изменена. Если раньше это были бонбоньерки и коробочки для сувениров, то сегодня список расширился. К изделиям данной ручной техники стали относиться шкатулки-органайзеры для бижутерии, ювелирных украшений и инструментов.

Мало кто ответит утвердительно на этот вопрос. При этом в основной группе крупных предприятий, когда дело касается утверждения упаковочного дизайна, мнение генерального руководителя будет важной частью процесса. Опрос профессионалов FMCG-рынка, который провела Nielsen в этом году, показал, что большинство из них (53%) считают взгляд топ-менеджеров организации самым важным шагом в процессе принятия конечного результата по дизайну упаковки. Это в два раза превышает количество обращающихся к профессиональным агентствам.

Не смотря на то, что 67% респондентов относят креатив в упаковке к самым сильным рычагам маркетинга компании, подход к внешнему виду оформления товара довольно не требовательный. Трудно добиться высоких результатов, если выбор дизайна не имеет должной структуры. Недостаток объективного восприятия дизайна в процессе его разработки, влияет на неблагоприятный результат. Большинство профессионалов сходятся во мнении, что финальный вариант, как правило, не самый лучший. Субъективность, которая присутствует в принятии решений, становится главной проблемой. Большинство сотрудников агентств пришли к заключению, что обратная связь с рыночными требованиями может быть весомым аргументом, который повлияет на руководящее звено.

Переживания дизайнерских компаний связаны с тем, что топ-менеджеры включаются в процесс лишь на последних этапах. Мнения могут быть полярными и, как следствие, задерживать срок готовности проекта. Чтобы избежать этого клиенты идут на компромисс: проект лепится из элементов нескольких вариантов. Рождение «франкенштейнов» становится глобальной проблемой.

Чтобы уменьшить влияние субъективного мнения на утверждение дизайна, важно заранее выявить все подводные камни. Планирование концепции заранее и хороший анализ рынка помогут добиться больших результатов.

Накануне открытия летнего сезона многие компании обновили свои бренды. Не обошли изменения и предприятие «Очаково». Их пивной бренд «Буксир» получил доработку рецепта приготовления напитка. Теперь пиво имеет более насыщенный вкус с оттенком солода. Присутствуют тона карамели, пикантность придает горчинка и легкий аромат хмелевых шишек.

Дизайн также ощутил на себе изменения. Сохранив легкость и юмор первоначального образа «Буксира», который так понравился потребителю, новый визуальный образ развивает сюжет приключений небольшого кораблика и его веселой команды.

Морские просторы дизайнеры заменили красочными картинами видов рек. Теперь мужественный экипаж бросает якорь в живописном месте, где есть возможность полежать на песке и половить рыбку. Их прибытие не осталось незамеченным другими необычными персонажами. Они спешат пообщаться с жизнерадостными матросами и выпить их необыкновенно вкусного пива.

Чтобы познакомиться с новыми обитателями, нужно внимательно всмотреться в упаковку. Не хватит одного раза для знакомства со всеми новшествами. «Увидеть» все серии приключений можно лишь обратив внимание даже на мелкие детали, новые и забавные. Мелкие элементы спрятаны дизайнерами там, где никто не ожидает их встретить. Композиции на банках и бутылках «Буксира» будут долго рассказывать о захватывающих историях замечательной команды.