Инновационная упаковка, изготавливаемая из многослойных пленок, дающая гарантию защиты упакованных продуктов от негативного воздействия окружающей среды и прочих факторов, называется «реторт». В данной упаковке продукты можно стерилизовать на максимально высоких температурах. Такая тара является наилучшей заменой тарам из различного материала, кроме того упаковка реторт способна без добавления консервантов увеличить сроки хранения продуктов питания. Эти тонкие контейнеры с увеличенной способностью к теплообмену позволяют снизить время для разного рода тепловых обработок продуктов в несколько раз, что в свою очередь сохраняет качества продукта и не разрушает его пищевую ценность.
В реторт упаковывают различные товары пищевой промышленности: готовые блюда, соусы, молочную продукцию, соки, морсы и прочие продукты, подвергшихся стерилизации.
Такое новшество в сфере упаковки позволяет производителям экономить на многих пунктах:
- более быстрый процесс тепловых обработок продукции позволяет экономить на потребляемой электроэнергии,
- уменьшение площади складских помещений за счет компактности упаковочного материала,
- уменьшение расходов на транспортировку готовой упакованной продукции,
- минимальное содержание в продукте вредных веществ — обеспечивается отсутствием соприкосновения помещенного продукта с металлами или материалами для пайки пакета,
- возможность оснастить пакет различного вида закрывающими клапанами многоразового использования или дозаторами.
Упаковка реторт поддается любому виду печати на ее поверхности, что обеспечивает товару дополнительную рекламу, привлечение покупателей, узнаваемость бренда и продукта для потребителя.
Производители, выпускающие на потребительский рынок различную продукцию в жидком виде, стремятся подобрать не только удобную, но и надежную емкость, привлекательную оболочку для своего продукта. Бутылки из пластика совмещают в себе большинство качеств идеальной упаковки:
- производство отличается низкой себестоимостью, а значит, на цену продукта такая тара влияет не сильно,
- стойкость и противостояние механическим воздействиям при транспортировке и разгрузо — погрузочных работах,
- низкий уровень подверженности разного рода химических веществ и сред с температурными перепадами,
- незначительный вес изделия,
- возможность переработки вторичного сырья,
- разнообразие форм, размеров и цветовых решений,
- возможность применять нестандартные элементы при производстве по желанию заказчика.
Обычная пластиковая бутылка выглядит как цилиндр с узкой горловиной и плавными переходами. Дно возможно в разнообразных вариациях — встречается плоское, фигурное, вогнутое, рифленое. Выпускаются пластиковые тары разного объема, как прозрачные, позволяющие потребителю визуализировать приобретаемый продукт, так и матовые, что кроме светозащиты продукта еще и привлекает внимание к нему.
Пластиковые упаковочные бутылки служат в своем большинстве для упаковки разнообразных жидкостей, воды, алкогольных напитков, различных видов растительных масел, всех видов молочных продуктов и некоторых сортов средств бытовой химии, технических жидкостей.
При производстве основой служит полимерный гранулированный материал, весь процесс создания изделия полностью автоматизирован. Объединяющим признаком для различного вида бутылок из пластика является вид его закупоривания при помощи навинчивания пробки.
Современные рынки наполнились упаковками нового поколения из разных материалов, изготовленных различными способами и имеющими самые невообразимые формы. Необычной упаковкой из мягкого материала, которая сохраняет вертикальное положение и держит форму в любом виде, считается «Дой-Пак», и выглядит она как пластиковый пятишовный пакет.
Упаковка герметична и не способна пропускать ни влагу, ни солнечный свет и имеет сравнительно маленький вес. Такая упаковка привлекает внимание производителей разнообразной промышленной сферы. На полках современных торговых точек такая продукция встречается все чаще, в нее упаковано множество продуктов необходимых потребителю.
Упаковка «Дой — Пак» имеет несколько вариантов открытия/ закрытия:
- зип застежка — плотно закрывает продукт после каждого использования, эффективна при упаковке большой порции продукта,
- пластиковый завинчивающийся колпачок — позволяет дозировано использовать продукт, подходит идеально для жидких и полужидких продуктов,
- пакет без какого-либо способа закрытия — целесообразен при маленькой упаковке с разовой порцией товара.
Такая упаковка занимает немного места на прилавке и при транспортировке, что весьма удобно и экономно, при этом она не теряет свою форму, а значит, привлекательный вид сохраняется надолго.
Кроме всего вышеперечисленного, внешний слой пакета позволяет наносить на него любую информацию и изображения различными способами печати, сохраняя при этом яркость красок. Это позволяет существенно экономить на рекламе и эффективно привлекать внимание потребителя к своей марке. Безопасна при контакте с содержимым, не токсична, не выделяет вредных соединений.
Одноразовые стаканчики в последнее десятилетие обрели массовую популярность, и это не удивительно — их использование в различных сферах жизнедеятельности весьма удобно и практично. Применяют их как в быту, торговле, так и в сфере общественного питания. Такой вид упаковки продуктов является одноразовым и чаще всего выпускается из пластика и бумаги различных сортов, качества, размера и дизайна.
- Стаканчики одноразовые пластиковые изготавливают из материалов на основе полиэтилена, полипропилена, полистирола в различных их вариациях. Выбор цветового оттенка велик, можно встретить в продаже стаканчики разнообразного оформления от прозрачного или белого, до цветного с нанесенным рисунком, но такие стаканчики пользуются меньшей популярностью, так как они дороже по своей себестоимости. Изготавливая такого вида тару, в состав добавляют специальные вещества, которые направлены на улучшение качеств готовой продукции, например термостойкость. Поскольку все стаканчики рассчитаны на контакт с продуктами питания, то для изготовления берут полимерные соединения определенных сортов и качества.
- Стаканчики, изготовленные из плотной бумаги, производят из различного сорта хвойной целлюлозы. В случаях, когда необходимо сделать упаковку более прочной, бумажное сырье комбинируют с различными материалами. Обычно стаканчики из бумаги предстают перед покупателем уже с ламинированным слоем — для защиты изделия от промокания при использовании под различные напитки и жидкости. Плюс бумажных стаканчиков по сравнению с аналогами из других материалов в том, что на полотно можно нанести любого рода печать, что является дополнительной рекламой.
Оба вида одноразовых стаканчиков предполагает использование в качестве упаковки обычно для продуктов питания и напитков.
Потребительская тара для упаковки продуктов косметической и парфюмерной промышленности представлена в виде различных по размерам, дизайну, объему флаконов, тюбиков, баночек. Упаковка для косметических средств изготавливается также из различных материалов — это может быть стекло, пластик или металл.
Упаковочный материал для декоративной косметики часто комбинируют с различными материалами для достижения наибольшего эффекта привлекательности для потребителя. При помощи дополнительных деталей упаковки или самой упаковки из картона, фольги, бумаги покрытой разнообразными составами, наносится фотопечать, различные декоративные и информационные изображения.
Отличным рекламным трюком и максимального достижения внимания потребителя достигаются продукты, упакованные наборами, чаще в виде подарочных комбинаций. В упаковку из пластика или картона помещают несколько средств одной серии подходящих друг к другу по направленности и по тематике. Такие упаковки оформляются нейтрально или в стиле определенного события или праздника.
Спросом пользуются так называемые мини упаковки — в них помещают продукт высокого ценового сегмента или товары, не требующего частого использования. Такие упаковки удобно брать с собой в дорогу или собираясь в гости.
Упаковывают косметику и парфюмерную продукцию на промышленных производствах в автоматизированном режиме. Запакованный товар укладывают в подходящую тару для дальнейшей транспортировки по складам, базам и торговым точкам. Перед отправкой товар размещается в упаковки индивидуальные или групповые. Некоторое количество флаконов, коробочек, бутылок помещают в какую-либо подходящую по характеристикам тару. Такую упаковку применяют для хранения или продажи товара оптом.
Упаковка, как и помещаемая в нее продукция, не должна быть вредной или опасной для человека и окружающей среды. Производители упаковочного материала преимущественно используют для этих целей материал из вторичного сырья.
Обычно упаковка для косметического крема производится из различного сорта пластика. Все изделия из пластика имеют маленький вес и удобные размеры, что удобно при использовании и транспортировке товара. Удачно подобранная упаковка способна создать образ помещенному в нее продукту, привлечь внимание покупателя. Художественное оформление пластиковых баночек для крема — это своего рода маркетинговый ход.
С первого взгляда все упаковки для крема практически не отличаются друг от друга и выглядят однотипными круглыми баночками разного диаметра и размера, но вся индивидуальность упаковки раскрывается при окрашивании тары в различные цветовые оттенки, нанесение печатей различного вида со специальным дизайном и прочие способы.
Кроме эстетического назначения у баночек для косметического крема есть и другие функциональные возможности:
- возможность достаточно плотно закупоривать крышку, что предотвращает выпадение или вытекание товара при его хранении или транспортировке,
- предохранение от попадания загрязнений, влаги и посторонних предметов,
- прочность изделия, стойкость к деформации и повреждениям,
- использование безвредных сортов пластика,
- такая упаковка не вступает в химические реакции с содержимым и не окисляет продукт.
Бумага неизменно остается одним из ведущих материалов для упаковки ряда продукции различного назначения. Главными преимуществами этого вида упаковки, безусловно, являются:
- экологичность,
- также ценно то, что при хранении различных продуктов и веществ, она не склона впитывать в себя посторонние запахи,
- легкость в утилизации без вреда окружающей среде,
- компактность при хранении,
- легкость при транспортировке,
- универсальность использования,
- хорошая воздухопроницаемость.
Больше всех упаковочных предметов из бумаги получили распространение бумажные мешки. По технологии производства они применимы для сыпучих продуктов и штучных предметов весом до 50 килограмм. Различают два вида мешков — это склеенные и сшитые. Далее их классифицируют по внешним признакам:
- по типу верха мешка: открытые или закрытые,
- плоские мешки или со складкой для объемности,
- по типу дна.
На усмотрение заказчика различные виды бумажных мешков и слои бумаги комбинируют.
После фасовки товара в мешки горловину открытого вида запечатывают, в такую упаковку помещают чаще всего продукты питания из категории бакалейных товаров — мука, сахар, крупы и пр. В мешки закрытого типа или клапанного пакуют непищевые продукты производства. На фасовочной линии клапан закрывается сам под тяжестью помещенного в мешок продукта.
Производят сырье для мешков из бумаги из хвойной небеленой целлюлозы. Цветовая гамма значительно расширилась за последнее время, благодаря использованию красителей. Прочность изделия зависит от количества слоев бумажного полотна.
Новшество в производстве упаковочных мешков из бумаги — это возможность наносить изображение и информацию о продукте на полотно до наполнения товаром, что позволяет сделать изображения более яркими и разнообразными, и это является своего рода рекламой товара.
Современный выбор пакетов из бумаги велик и бесконечно радует глаз своим многообразием: глянцевые, матовые, однотонные и с невообразимыми орнаментами, пейзажи, животные — вот лишь малая толика их вариаций. Размеры колеблются от совсем маленьких, годящихся разве только для упаковки брелка, до больших, в которых можно уместить что-то емкое. Кроме подарочного применения им нашлось и иное использование в различных сферах нашей жизни.
Бумажные пакеты — это разовая потребительская тара, используемая не только для упаковки красивого сувенира или переноски бумаг, но и как фасовочная упаковка для различного вида товаров. Изготавливают бумажные пакеты из бумаги различного сорта и качества, а также из комбинации материалов, например, когда бумажную основу покрывают различными покрытиями. Производители, стремясь улучшить свой товар, оснащают пакет ручками из тесьмы, лент, пластика с добавлением разной фурнитуры.
Разделяют пакеты не только по назначению и используемого при производстве материалу, но и по типу конструкции дна.
- Бумажные пакеты с прямым дном — могут иметь открытый верх или оснащаться специальным клапаном для его закрытия.
- Пакеты с четырехугольным или шестиугольным дном — такие упаковки имеют объемный вид и отлично держат форму.
Часто можно встретить при приобретении разного рода товаров бумажный пакет-вкладыш. Он обеспечивает дополнительную надежность при хранении товара. В основном изготавливается из пергамента, перфорированной бумаги.
Неизменным достоинством любого вида бумажных пактов является простота и многообразие способов нанесения на них изображений, рекламных эмблем, логотипов и информации о производителе. Также яркость наносимых рисунков привлекает внимание покупателей, а ассортимент предложенных вариаций устоит любой даже самый придирчивый вкус.
В последнее время становится популярной smart-упаковка. Она обладает способностью самостоятельно выполнять некоторые функции в отношении продуктов (изменять микроусловия сберегания продукции, обозначить дату ее изготовления и т.д.).
Недавние разработки в виде микросхем, позволили проводить анализ состава и свежести продуктов питания. При этом стикер, окрашиваясь в различные цвета, сигнализирует об их изменениях. Благодаря такой «умной» технологии, покупатель может получать правдивую информацию о состоянии пищи и ее безопасности.
В упаковочный материал встраивается специальный микрочип. Он позволяет постоянно получать данные о качестве продукта питания, наличии бактерий, температуры, давления, показателях влаги и тому подобного. Далее, полученная информация поступает на обработку контроллеру, который в свою очередь окрашивает участок упаковки. Если пища испорчена, то цвет станет красным. Зеленый цвет появится в случае наивысшего уровня свежести. Со временем, пока уменьшается срок продажи продукта, стикер приобретает более тусклый цвет и постепенно краснеет.
Новые разработки уменьшают объем пищевых отходов. Также «умная упаковка» сокращает затраты на производство и утилизацию. Система маркировки даты изготовления продукции и ее пригодности к употреблению во многом занижены (играет роль перестраховка производителей). Это значительно сокращает сроки продаж продуктов.
Например, шоколад с высоким содержанием какао и без наполнителей может не портиться (при условии допустимых температур хранения) около шести месяцев. При этом вкусовые качества и питательность не страдают. Что касается молочной продукции, то она может быть допустимой к употреблению даже после граничного срока годности (несколько дней).
Предполагается, что в странах ЕС smart-упаковка появится в продаже уже через 2-3 года.
Мало кто ответит утвердительно на этот вопрос. При этом в основной группе крупных предприятий, когда дело касается утверждения упаковочного дизайна, мнение генерального руководителя будет важной частью процесса. Опрос профессионалов FMCG-рынка, который провела Nielsen в этом году, показал, что большинство из них (53%) считают взгляд топ-менеджеров организации самым важным шагом в процессе принятия конечного результата по дизайну упаковки. Это в два раза превышает количество обращающихся к профессиональным агентствам.
Не смотря на то, что 67% респондентов относят креатив в упаковке к самым сильным рычагам маркетинга компании, подход к внешнему виду оформления товара довольно не требовательный. Трудно добиться высоких результатов, если выбор дизайна не имеет должной структуры. Недостаток объективного восприятия дизайна в процессе его разработки, влияет на неблагоприятный результат. Большинство профессионалов сходятся во мнении, что финальный вариант, как правило, не самый лучший. Субъективность, которая присутствует в принятии решений, становится главной проблемой. Большинство сотрудников агентств пришли к заключению, что обратная связь с рыночными требованиями может быть весомым аргументом, который повлияет на руководящее звено.
Переживания дизайнерских компаний связаны с тем, что топ-менеджеры включаются в процесс лишь на последних этапах. Мнения могут быть полярными и, как следствие, задерживать срок готовности проекта. Чтобы избежать этого клиенты идут на компромисс: проект лепится из элементов нескольких вариантов. Рождение «франкенштейнов» становится глобальной проблемой.
Чтобы уменьшить влияние субъективного мнения на утверждение дизайна, важно заранее выявить все подводные камни. Планирование концепции заранее и хороший анализ рынка помогут добиться больших результатов.