За последнее время все большую популярность набирает тенденция в сфере быстрого питания. Люди, как никогда занятые многочисленными делам: работой, переговорами, встречами и собраниями — будут постепенно отдавать предпочтение еде уже практически готовой, то есть той, которую нужно лишь подогреть.
Ведущие специалисты Америки представили на суд потребителей инновационные упаковки для морепродуктов. Всем известно, что с рыбой всегда есть куча проблем. Она быстро портится. По своей многообразности природы для того или иного вида рыбы нужна конкретная индивидуальная упаковка, в зависимости от разного срока ее хранения. К примеру, упаковка Superfresh обеспечивает хранение семги чуть ли не до месяца.
Недавно был представлен еще один вид упаковки для рыбы и кальмаров. Теперь новые «оболочки» могут решить проблему долгой готовки. Рыба, благодаря таким инновациям, готовится несколько минут в микроволновке. Пакет Sira-Cook Smart-Release имеет интересную структуру. Эта упаковка представлена двумя отсеками, в одном из которых находится морепродукт, а в другом — соус. Приготовление сопровождается поэтапным открытием вентиляционных отверстий и пломб. Последние могут быть открыты при достижении в микроволновой печи конкретной температуры, что позволяет, допустим, рыбе приготовиться как надо.