Статистика показывает, что каждый второй офисный работник употребляет пищу из пластиковой коробки. Некоторые сотрудники, в целях экономии времени, заказывают еду, которая доставляется в полимерной ёмкости, более экономные работники употребляют домашнюю еду, упакованную в пластмассовые контейнеры.
Независимо от того каким образом была доставлена пища, если она не употребляется сразу, через определённое время еда остывает. Соответственно во время обеденного перерыва ее нужно подогревать.
Именно в процессе подогревания пищи большинство людей совершают огромную ошибку – разогревают пищевые продукты в пластмассовых контейнерах.
Один из ведущих научных сотрудников НПЦ гигиены Елена Юркевич называет подобные действия самоубийством и приводит некоторые факторы, подтверждающие этот тезис.
Оказывается, что воздействие электромагнитного излучения может повреждать полимерную ёмкость, в результате чего токсические вещества, содержащиеся в составе полимерного материала, освобождаются и попадают на пищевые продукты.
Эксперт утверждает, что при одноразовом разогреве еды в пластмассовом контейнере, вероятность получить токсическое воздействие на организм очень низка. Но при регулярном приёме пищи из пластика, возникает угроза образования онкологических клеток, а накопление токсинов и других вредных веществ гарантировано.