Лотки, изготовленные из пластика, и контейнеры из алюминия запаиваются пленкой и предназначаются для герметичности упаковки помещенных в тару продуктов питания, распространяемых в сфере продаж разных торговых точек. Основной функцией лотка под запайку считается увеличение срока хранения продукта и его прозрачность для визуальной оценки товара. Производитель существенно экономит на подобного рода упаковочном средстве, поскольку лоток в комбинации с полиэтиленовой пленкой является более экономически выгодной упаковкой, чем полостью пластиковые контейнеры с крышками. Также товар защищен от вскрытия упаковки и порчи товара или его целостности. Многие производители товаров выигрывают тем, что художественно выкладывают свою продукцию, тем самым увеличивая ее привлекательность. В продаже встречаются лотки в комбинации с фольгой, бумагой или картоном, реже со многими другими материалами. Лотки из полипропилена выпускаются разнообразной цветовой гаммы и текстуры, также разнообразны их размеры и форма. Важным качеством остается возможность использования корпуса подобной упаковки в качестве дополнительного рекламного поля компании изготовителя и рекламой бренда.
Все больше компаний отдает предпочтение подобного рода упаковке для пищевых продуктов различного вида и сорта, и это вполне объяснимо, так как такая тара имеет множество преимуществ:
- рассмотренная ранее экономическая целесообразность использования,
- благодаря возможности герметичной упаковки расширяется диапазон для ее содержимого различной консистенции,
- отличное противостояние внешним негативным факторам,
- герметичность,
- удобство в использовании, заключающееся в легкости при извлечении продукции, возможность использования лотка как посуды для продукта и способность выдерживать высокие температуры при разогреве,
- экологичность используемых материалов,
- возможность повторной переработки.
Зачастую производители полуфабрикатов замораживают продукцию прямо в таком упаковочном лотке, подразумевая для клиента возможность приготовить его также, не вынимая, что весьма удобно, а значит, делает такую упаковку востребованной.
Неоценима для продавцов и производителей возможность изменения газовой атмосферы внутри лотков, что продлевает качество товара и его способность к хранению.