+7 (499) 390-74-80 +7 (985) 311-80-10 E-mail: info@fili-blister.ru г. Москва, Кутузовский проезд, 16

Барьерные пленки встают на защиту сыра

Часто в продаже встречается сыр уже нарезанный ломтики, кубики, измельченный в стружку и т.д. Для сохранения свежести такого продукта обычной упаковки недостаточно, барьерные пленки встают на защиту сыра, который сегодня считается основным продуктом питания во всем мире.

Однако в последние несколько лет сыр набирает популярность как удобная закуска, благодаря своей репутации белковой плотной пищи, наполненной кальцием и витаминами. Кубический, измельченный, нарезанный ломтиками или в виде струнного сыра, универсальный пищевой упаковочный пластик играет большую роль в доставке свежего, сырного добра потребителям несколькими инновационными способами. Вот некоторые из изобретательных продуктов, обеспечивающих удобство и экологичность упаковки сыра.

Пластиковые барьерные термоусадочные пленочные материалы

Пластиковые барьерные термоусадочные пленочные материалы обеспечивают “плотную ” посадку, позволяя сыру развивать свой естественный вкус и текстуру, сохраняя при этом цвет во время отверждения. Вакуумная защита обеспечивает барьер для кислорода и помогает сыру поддерживать надлежащий уровень влажности. Разработанные для поддержания качества продукции, свежести и продления срока годности с меньшим количеством отходов, барьерные термоусадочные пленки также помогают предотвратить появление плесени на продукте.

Закрывающиеся Мешки На Молнии

Наиболее знаковым примером продуктов питания в герметичной упаковке является измельченный сыр. Для современного, занятого образа жизни, предварительно измельченный сыр-это огромная экономия времени. Однако потребители могут забыть о преимуществах использования только того количества, которое им нужно, а затем повторно запечатать упаковку, чтобы сохранить и продлить свежесть и уменьшить количество пищевых отходов. Некоторые бренды выпускают версии измельченного сыра в герметично закрытом гибком мешочке с закрытым слайдером, предназначенном для выявления фальсификации продукта.

Упаковка Grip & Tear®

Это изобретательное решение герметичного воздуха или Криовакуум произвело революцию в коммерческих гастрономических операциях, поскольку оно устраняет необходимость в ножах и других острых инструментах для открытия крупноформатных продуктов питания. Grip & Tear®- это вакуумная герметичная, легко открывающаяся упаковочная система, которая сохраняет прочность, но позволяет пользователям открывать ее. Конструкция язычка сочетает в себе превосходную усадку и прочность без ущерба для кислородно-барьерных свойств. Cryovac говорит, что это помогает сохранить продукты более чистыми и гигиеничными во время обработки и является более безопасным и простым вариантом для сотрудников общественного питания и гастрономов. 

Жесткая / Пленочная Комбинированная Упаковка

Полужесткие термоформованные лотки с пленочной крышкой становятся все более популярной категорией удобной упаковки, особенно с сырными закусками. Комбинированная упаковка обычно использует клей-герметик для прикрепления пленки к контейнеру. Они обеспечивают высокий барьер для кислорода и влаги, что помогает сохранить свежесть. Жесткий лоток обеспечивает хорошую форму, что позволяет удобно и легко перекусывать.