Компания Kraft Heinz представила HEINZ REMIX — цифровой дозатор для соусов с поддержкой Интернета, который позволяет потребителям создавать собственные вкусы соусов из более чем 200 возможных комбинаций.

Как сообщается, отдельно стоящая машина была разработана в течение 6 месяцев и управляется с помощью сенсорного экрана. Потребителям предлагается выбирать между «базовыми» вкусами кетчупа Heinz, соуса Ранчо,  соуса барбекю, а затем добавлять желаемые «усилители» – халапеньо, дымчатый чипотль, буффало или манго.

Компания преображается с помощью инноваций, делая масштабные и целенаправленные ставки, чтобы стимулировать рост и создавать новые впечатления для потребителей. HEINZ REMIX — отличный пример такого подхода к инновациям, ориентированного на потребителя. Меняются правила игры для операторов общественного питания и любителей соусов — макание уже никогда не будет прежним.

HEINZ REMIX — это нечто большее, чем просто дозатор для соусов; это механизм анализа и инструмент для реализации бизнес-модели, который поможет Kraft Heinz понимать тенденции потребителей и вкусовые предпочтения и реагировать на них в режиме реального времени. Кто знает, может быть, следующее новое сочетание соусов будет приготовлено в супермаркетах HEINZ REMIX!

Nissin Foods США заменяет полистирольные стаканчики для своей марки Cup Noodles бумажными, пригодными для микроволновой печи, с целью повышения удобства, снижения выбросов CO2 и исключения пластмасс из линейки продуктов.

Набор, который будет применяться ко всем видам лапши в чашках с начала 2024 года, будет содержать 40% переработанного волокна и снабжен оболочкой из 100% переработанной бумаги. Очевидно, что в нем нет полистирола, и больше не потребуется пластиковая упаковка.

Новый дизайн стаканчика будет пригоден для микроволновой печи, что сократит время приготовления до 2 минут 15 секунд и избавит от необходимости в кипящей воде для приготовления.

С момента своего изобретения более 50 лет назад лапша в чашках стала культурной опорой и основным продуктом питания в домашних хозяйствах по всему миру. Лапша в стаканчиках останется такой же вкусной и культовой, производители продолжают находить способы развития бренда для удовлетворения текущих потребностей потребителей, окружающей среды и всего мира.

Прозрачность и герметизация упаковки сыра — самые важные характеристики для потребителей, утверждает Amcor

Исследование, проведенное Amcor, показало, что европейские потребители ценят прозрачность и эффективную герметизацию упаковки твердых сыров, однако некоторые сообщают, что ее неудобно или невозможно утилизировать по истечении срока годности.

Был проведен опрос среди 3176 потребителей твердых сыров в Великобритании, Франции, Германии, Италии, Швеции и Нидерландах с целью понять, как упаковка продуктов из твердых сыров влияет на их решения о покупке. Согласно результатам исследования 89% потребителей ценят прозрачную упаковку как средство для собственной оценки внешнего вида, размера и свежести сыра. Сообщается, что непрозрачная упаковка является сдерживающим фактором при покупке продукта, поскольку покупка продукта без четкого представления о его качестве считается финансовым риском.

70% потребителей считают герметичность упаковки наиболее важной характеристикой упаковки. Решения для повторного использования также оказались популярными для 53% респондентов.

Прозрачная и закрывающаяся упаковка, которая демонстрирует качество твердых сырных продуктов и сохраняет их свежесть, являются ключевыми атрибутами упаковки для потребителей твердых сыров. Исследование также показывает, что опыт потребителей при использовании функций повторной упаковки не всегда положительный, что может вызвать разочарование и указывает на возможность брендов улучшить качество упаковки для своих потребителей.

Вторичная переработка и экологичность упаковки оказались не столь важными фактами.

Кроме того, согласно исследованию Amcor, твердые сырные продукты, упакованные в бумагу, хотя и являются необычными, больше ассоциируются с высококачественными продуктами ручной работы, чем с экологичностью. Респонденты сказали, что такое упаковочное решение более привлекательный и премиальный вариант, чем пластиковые альтернативы.

Очевидно, что потребители твердых сыров хотят больше перерабатывать и положительно воспринимают бумажную упаковку. Производители твердых сыров должны принять к сведению это исследование, поскольку оно выявляет необходимость разработки упаковки, которую легче утилизировать. Существует возможность изучить варианты бумаги и повысить качество и экологичность своего бренда.

Компания Coveris объявляет о новых инновациях в своей линейке упаковки «еда на ходу», уделяя особое внимание экологичным материалам и простоте переработки для потребителей.

Инновационная бумага для вторичной переработки monomaterial innovation RecyclaPaper представляет собой сковороду для бутербродов на бумажной основе, изготовленную из экологически чистых материалов и пригодную для вторичной переработки. Сковорода также оснащена полупрозрачным окошком для улучшения видимости продукта потребителем.

Окно для вторичной переработки изготовлено на бумажной основе с использованием новейшей технологии бумажных мономатериалов. Это обеспечивает такую же защиту продукта и срок годности, как и сковородки для сэндвичей с пластиковой подкладкой.

В сотрудничестве с iPac компания Coveris разработала новые лотки icard для охлажденных продуктов и полуфабрикатов. Лотки icard предназначены для вторичной переработки и привлекательности при хранении.

Лоток icard сочетает в себе тонкий внутренний вкладыш для лотков rPET, содержащий до 100% переработанного содержимого, и внешний лоток из картонного картона, полностью пригодный для печати. Поскольку лоток icard не соединяется с помощью ламината или клея, его можно легко отделить для вторичной переработки.

Лотки icard также совместимы с пленкой, закрывающей крышки, включая опции карты для оптимизации срока годности продукта. 

Компания Archroma объявила, что ее новая линейка бумажных упаковок NTR, предположительно изготовленных из 30% возобновляемого сырья, теперь способна придавать барьерные свойства упаковке пищевых продуктов, например, оберткам для гамбургеров или сэндвичей.

Объявление появилось после предыдущих достижений компании в области бумажной упаковки: Cartaseal VWAF, барьера без ПФУ и аммиака для упаковки пищевых продуктов на бумажной основе без запаха, и Appretan NTR, изначально разработанного для использования в нетканых изделиях, таких как чайные пакетики и фильтры для кофе. Эти функции были объединены в новом дизайне.

Ассортимент сохраняет устойчивость к воде, маслу и жирам, продолжая сокращать зависимость промышленности от ископаемого топлива.

Потребители все чаще задаются вопросом о том, как изготавливаются продукты, и ожидают, что они будут безвредны для них самих, их близких и планеты. Вот почему так важно, чтобы крупные бренды продуктов питания и напитков и розничные торговцы внимательно изучали своих поставщиков упаковки и следили за тем, чтобы они работали только с лидерами в области устойчивых инноваций.

Что касается быстрого питания, Burger King недавно в сотрудничестве с Loop представила новую линейку многоразовой и возвратной упаковки для бургеров, гарниров и напитков.

В партнерстве с Loop шесть ресторанов McDonald’s в Великобритании планируют запустить программу возврата кофейных чашек.

За депозит в размере 1 фунта стерлингов клиенты могут выбрать горячий напиток в возвратной чашке Loop. В качестве награды они получат скидку в 20 пенсов на свою покупку.

После этого клиентам рекомендуется вернуть свою чашку в одну из специальных коллекционных корзин Loop в ресторанах-участниках, чтобы ее отправили на очистку и использовали снова.

Те, кто сделает это, получат скидку в размере 20 пенсов на следующий заказ средне горячего напитка. После пяти возвратов и последующих заказов клиенты будут безубыточны и будут продолжать получать скидку в размере 20 пенсов каждый раз, когда они выбирают чашку Loop.

Схема доступна в ресторанах и в автосалонах. Клиенты могут арендовать чашку на время своего визита и вернуть ее в удобное для них время. Если клиент забудет свою чашку при следующем посещении, он может внести еще 1 фунт стерлингов и вернуть обе чашки в следующий раз.

Чашки изготовлены из предыдущих одноразовых кофейных чашек Circular design бренда Circular & Co. В состав упаковок входит искусственный полипропиленовый (PP) пластик, поскольку он долговечен и легко моется, но количество пластика было уменьшено за счет использования материала из переработанных бумажных стаканчиков во внешнем изоляционном слое.

Помимо экономии материала, это также придает чашкам уникальный внешний вид. Затем, когда срок службы многоразовых чашек подходит к концу, они перерабатываются, а полученный материал используется для изготовления следующей партии многоразовых чашек.

В настоящее время министерство здравоохранения ведет активную политику относительно пропаганды здорового образа жизни. В частности, представители указанного ведомства дорабатывают проект, согласно которому россияне будут вынуждены отказаться от курения на фоне слишком высоких трат на соответствующие изделия. Минздрав предлагает повышать уровень акцизов на изделия табачного характера.

На сегодняшний день российские чиновники одобрили инициативу Минздрава относительно расшифровки состава сигарет и иных товаров, производимых «табачными баронами». Ранее представители производственной сферы, касающейся изделий табачного характера, призывали властей отказаться от данной мысли и не раскрывать «секрета», входящего в состав курительных смесей.

На данный момент Минздрав разработал и вынес на рассмотрение Государственной Думы концепцию, согласно которой производители табачных изделий будут обязаны печатать на упаковке не только состав товара, но и из чего и из какого материала сделан фильтр и основная «закрутка» сигареты. В целом, идея, выдвинутая ведомством, была положительно оценена.

Российские власти в ближайшее время должны согласовать новую концепцию с Евразийской экономической комиссией и вынести окончательный вердикт.

Компания Procter and Gamble объявила о том, что бумажная упаковка,  пригодная для вторичной переработки, для ее линейки защитных прокладок Always Cotton теперь распространяется по всей Европе.

Теперь упаковки доступны во Франции, Бельгии, Нидерландах, Германии, Швейцарии, Австрии, Великобритании, Ирландии, Швеции, Норвегии, Финляндии и Дании, а на прошлой неделе были запущены в Испании и Португалии.

Она изготовлена из «экологически чистой» крафт-бумаги, которая может быть полностью переработана впоследствии. Согласно недавней оценке жизненного цикла ISO, новая упаковка из бумаги с защитой от хлопка Always снижает выбросы парниковых газов более чем на 60% по сравнению с первичными пластиковыми пакетами по всей Европе.

Сообщается, что бумажная упаковка легче картона. Производственная площадка, бумажная фабрика в Северной Европе, работает на 100% возобновляемой электроэнергии.

Защитные прокладки Always Cotton, вложенные в упаковку, имеют верхний слой, изготовленный из 100% органического хлопка, сертифицированного Cotton Inc. Абсорбирующая целлюлозная сердцевина имеет гелевые жемчужины, фиксирующие жидкость, а подушечки имеют влагостойкую подкладку. Прокладки также были одобрены Альянсом по охране здоровья кожи.

Инновационная упаковка была первоначально запущена в рамках пилотного проекта с немецким ритейлером ROSSMAN в 2021 году и с тех пор получила две награды за упаковку на German Packaging Awards 2021 и World Star Global Packaging Award 2022.