Жестяная банка с течением времени перестает быть самой надежной упаковкой для хранения продуктов питания. Недавно клиентам «Укрпластика» была представлена уникальная реторт-упаковка. И специалисты уже сходятся во мнении, что, по сравнению с привычной нам жестяной банкой, реторт-упаковка больше защищает продукты. И, особенно полезна такая упаковка, при перевозке продуктов питания на дальние расстояния.
По мнению ряда экспертов, новая тара уже пользуется определенным спросом у населения. Но все-таки ее уникальные возможности по определенному ряду причин пока еще не используются на все сто процентов. По мнению многих производителей продуктов питания, товар из мягкой упаковки гораздо вкуснее и полезнее, чем тот же самый товар, который хранился в жестяной банке. И, опять же повторимся, при перевозке все условия хранения очень легко соблюдать, когда речь не касается жестяной упаковки.
Понятное дело, что все это не пустые слова, а результат многочисленных исследований и опытов. Что только не сравнивали. И макароны всовывали в жестяную банку и новую упаковку, и морепродукты, и грибы, и котлеты. Но, как вы сами понимаете, преимущество оказалось далеко не за жестяной банкой. В ходе различных исследований брался во внимание и такой момент, как экономический эффект от внедрения новых упаковочных решений, так и вопросы переоснащения производственных линий. Естественно, все ответы основывались на конкретных определенных примерах.
Не секрет, что гибкая упаковка стала популярной практически во всех странах мира. И, опять же, она дешевле жестяной упаковки. Да и вкуснее гораздо продукты, которые хранятся не в жестяной банке. Вот поэтому гибкая упаковка и продолжает вытеснять с рынка жестяные банки. И, видимо, этот процесс просто необратим.
Конечно же, вопрос поднимался и на счет безопасности производства. Так вот: производство гибкой упаковки ничуть не вреднее производства жестяной банки. Наши давние друзья и помощники в пути, как это ни было бы печально, теряют свои позиции. И пока, конечно, нельзя говорить, что жестяные банки уйдут в далекое прошлое, и на прилавках магазинов появятся только гибкие упаковки. Это, конечно же, не так. Но то, что на производительном рынке все меняется, не согласиться невозможно!